Souvenirs de Tabriz
SOUVENIRS DE TABRIZ
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Souvenirs de Tabriz
À Tabriz, comme dans de nombreuses autres villes, il y a des souvenirs sous forme de nourriture et d'artisanat. Par conséquent, nous divisons également les souvenirs de Tabriz en deux groupes : SPÉCIALITÉS RÉGIONALES & L'ARTISANAT.
SPÉCIALITÉS RÉGIONALES
Parmi les souvenirs de Tabriz, Baklava de Tabriz, Nogha ou dans la langue locale de Luca et Eris sont très célèbres.
L'ARTISANAT
Tabriz est l’un des grands centres d’artisanat iranien. Plusieurs produits artisanaux tels que tapis, glim, varni, châle, plats en terre cuite, céramique, fabrication de chaussures en cuir produisent dans cette province. En tant qu’artisanat le plus en vedette de Tabriz peut être appelé tissage de tapis, arts du bois (Khatam, moarragh…) tissage traditionnel à la main (laine et soie jajim), impression traditionnelle, art du verre, art du métal, etc.
SOUVENIRS D'ISPAHAN | ||
 | Le Tapis de Tabriz, le célèbre artisanat de Tabriz, est mondialement connu. Tabriz est connue sous le nom de “la ville mondiale du Tapis”. On dit que la tradition du tissage de tapis à Tabriz remonte à avant l’ère safavide. Bien sûr, cet art s’est considérablement développé au fil du temps. Certains tapis Tabriz se conservent dans de prestigieux musées du monde entier. Mostofi, islamique, bergamote, élastique, motif de poisson, Harati, vase, etc. sont parmi les designs uniques des tapis Tabriz. | |
 | Le kilim est un tapis tissé au lieu d'être noué. Les kilims se trouvent principalement dans certaines provinces : Azerbaidjan, Kurdistan, Kerman, Lorestan, Fars, Sistan-et-Baloutchistan et Golestan. Ils représentent à la fois la mémoire et l'identité des peuples sédentaires, nomades et semi-nomades qui les tissent. Chaque tribu et chaque village possède son propre style : couleurs chatoyantes ou sobres, décors complexes ou épurés suivant les régions. | |
 | L’achat et la vente de cuir sont courante en Iran depuis longtemps et on a construit le premier atelier de cuir en 1929 à Tabriz. La réputation du cuir de Tabriz est née et aujourd’hui, cet artisanat est très populaire parmi les touristes nationaux et étrangers. Lors d’un voyage à Tabriz, vous pouvez acheter des sacs et des chaussures en cuir Tabriz pour vous ou vos amis. | |
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SPÉCIALITÉS COMESTIBLES D'ISPAHAN | ||
 | Eris - L’un des délicieux bonbons et souvenirs de Tabriz est Eris. Cette pâtisserie en forme de cube se compose de lait, de sucre, de vanille, de pistaches et de cacao. Vous pouvez donc acheter des souvenirs de Tabriz avec ou sans pistaches au magasin. N’oubliez pas aussi de boire du thé avec Eris. Ce souvenir de Tabriz est très sucré et il vaut mieux le déguster avec une boisson amère. | |
 | Miel - Soyez sûr que l'un des meilleurs miels d'Iran est le miel de Sahand en Azerbaïdjan oriental. Les abeilles de Maragheh utilise le nectar des fleurs naturelles des montagnes de cette région. | |
 | Confiture de rose - Les roses sont très abondantes à Tabriz et la confiture faite à partir de cette fleur est très savoureuse. Vous pourriez penser que Kashan est le centre des fleurs, mais les fleurs de Tabriz ont un arôme et une saveur différents, et sa confiture a un goût agréable. | |
 | Fromage Lighvan (prononcé lirvan) - Les produits laitiers de Tabriz ont une saveur unique car ils sont fabriqués à partir de lait de brebis frais. Comme le fromage Liqvan, qui est l'un des souvenirs les plus célèbres de Tabriz, et tout le pays connaît ce délicieux fromage. Le délicieux fromage Liqvan est obtenu à partir du lait des brebis qui se nourrissent dans les verts pâturages de ces régions. | |