Cathédrale de Vank
Iran : les Incontournables de (d') > Ispahan
Hauts lieux incontournables d'Ispahan | |||
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La cathédrale Vank, plus connue sous le nom de cathédrale Saint-Sauveur d'Ispahan (en arménien : Սուրբ Ամենափրկիչ վանք Sourp Amenaprgitch Vank - en Persan: کلیسای آمناپرکیچ ), est la cathédrale la plus visitée d'Iran.
Historique et description
Djolfâ, le quartier arménien et chrétien d'Ispahân, fut établi en1603 sur la rive sude de la Zâyandeh-roude (rud). Relié à la ville musulmane par le pont aux Trente-Trois Arches et lieu de passage obligé pour les caravanes en provenance de Shiraz et du sud, Djolfa devint rapidement un florissant quartier commerçant.
Ceci était bien le dessein de Chah Abbas lorsqu'il fit déporter ici - non sans rencontrer, évidemment, une forte opposition de leur part - des familles arméniennes de la ville de Djolfa, siruée sur le fleuve Araxe, en Azarbaïdjan.
Shah Abbas comptait ainsi stimuler le commerce de son empire avec l'étranger tout en contribuant à la prospérité de sa nouvelle capitale. Sous le règne de Chah Abbas, Djolfa-la Neuve jouit d'une complète liberté religieuse et d'une certaine autonomie administrative; elle fut, par exemple, autorisée à désigner un maire arménien.
Une cathédrale, des églises et même un couvent furent construits et la communauté arménienne atteignit rapidement quelque 30000 personnes, voire le double selon certaines estimations.
Vank signifie monastère en arménien. Elle se situe dans le quartier arménien d'Ispahan appelé La Nouvelle-Djoulfa. Elle est dédiée au saint Sauveur (Jésus-Christ) et a été construite entre 1606 et 1655.
Cette cathédrale abrite également aujourd'hui un musée consacré à l'histoire des Arméniens de la Nouvelle-Djoulfa, une imprimerie ancienne, ainsi qu'une grande bibliothèque de manuscrits arméniens (au nombre de sept cents).
Vue de la rue, la cathédrale a le même aspect qu'une mosquée si ce n'est la croix au sommet du dôme. L'intérieur est recouvert de fresques racontant entre autres le martyre légendaire de saint Grégoire l'Illuminateur, fondateur de l'Église arménienne.
L'édifice, protégé dans une cour intérieure, est flanqué d'un campanile (1700) et surmonté d'une coupole de style islamique. Superbes intérieurs avec des fresques évangéliques d'une qualité rare, d'inspiration hollandaise et italienne.
Voir notamment les scènes de résurrection, le terrible Jugement Dernier et la représentation de saint Grégoire supplicié. Notez aussi les céramiques (début du XVIIIe siècle) ayant appartenu à de riches marchands arméniens.
A l'entrée, arrêtez-vous devant les pierres tombales rédigées en arménien, dont l'alphabet inventé par le moine Mesrop apparaît au Ve siècle. N'omettez pas la visite du très beau musée attenant. Ouvert aux mêmes horaires que celles de la cathédrale.
Le rez-de-chaussée est en partie consacré au génocide commis par les autorités turques en 1915, responsables de la mort d'un million et demi d'Arméniens. Chaque 24 avril, les Arméno-iraniens manifestent par milliers devant l'ambassade de Turquie à Téhéran pour la reconnaissance par Ankara du génocide.
Attardez-vous sur les magnifiques évangiles des IXe et Xe siècles et les beaux vêtements liturgiques des XVIIe et XIXe siècles.
Voir aussi les superbes calices et encensoirs du XIXe sans oublier les ouvrages imprimés au XVIIe siècle à Djolfa. Ne pas rater non plus l'inscription sur un cheveu, inspirée de la première phrase traduite en arménien au Ve siècle et réalisé par un artiste en 1974.
A noter enfin un portrait d'Abraham attribué à Rembrandt (1606-1669). Dans le même quartier, outre la cathédrale arménienne Vank, rendez-vous à l'église de Bethléem érigée en 1628 (rue Nazar) et à l'église Sainte-Marie.
À côté de la cathédrale se trouve aussi un musée de l'art arménien, avec un mémorial du génocide arménien.
SOUVENIRS D'ISPAHAN | ||
 | Le Tapis d'Ispahan : On trouve un grand nombre d'ateliers comme : Seirafian, Davari, Enteshar et Haghighi, ont une réputation mondiale. Les motifs sont souvent inspirés des mosaïques des mosquées ou bien des jardins et des palais de la ville. Les tapis d'Isfahan ont une cote élevée pour ce qui concerne la composition des motifs, les matières et la réalisation. Ispahan se distingue par des tapis fins, à la densité souvent extrême, mais on trouve également des motifs figuratifs... | |
 | Calligraphie d'Ispahan Vous pouvez trouver de nombreuses œuvres de calligraphie des maîtres d'Isfahani dans le bazar de Qaisarieh. De très belles œuvres artistiques créées sur des plaques d'argent et de cuivre. De beaux vases, tasses et plateaux sont de précieux souvenirs d'Ispahan. Le travail au stylo est un type d'impression de motifs traditionnels sur tissu. Dans cet art, des moules aux motifs différents sont trempés dans de la peinture et appliqués sur le tissu. Le matériau du tissu penkary est principalement le lin, le coton et la toile. | |
 | Mina kari : L’émaillage ou "Minakari", une technique créative utilisée par la fusion de minéraux pour colorer et décorer des surfaces métalliques (or, argent et cuivre) avec les motifs raffinés traditionnels représentés sur un fond floral en bleu clair, vert, jaune ou rouge. Les émaux font partie des souvenirs et de l'artisanat les plus beaux et les plus attrayants d'Ispahan. Ce qu'on appelle l'émail dans l'émaillage est une combinaison d'oxydes métalliques et de divers sels. | |
 | Khatam kari est un travail de marqueterie fine et minutieuse dont les plus anciens exemples remontent à l'époque Safavide : le khatam était alors tellement apprécié de la cour que certains princes en apprenaient la technique au même titre que la musique, la peinture ou la calligraphie. Dans l'incrustation d'Ispahan, les formes polygonales en bois sont assemblées très délicatement et magnifiquement. La combinaison artistique de ces formes crée des images belles et attrayantes. | |
 | Moaragh Kari (travail incrusté de bois) est l'art de remplacer les différentes parties d'un dessin par des pièces de bois colorées et de les intégrer les unes aux autres afin de décorer la surface d'un tableau ou d'autres structures en bois. Dans la marqueterie de bois, selon la délicatesse et la complication du dessin, différentes pièces de bois avec une grande variété de couleurs etaussi de coquille, d'os et de métal sont utilisées afin d'améliorer la qualité de la manifestation de l'œuvre. | |
 | Firouzeh Koubi : Les sculptures en turquoise d'Ispahan sont également très pures et belles. Dans cet artisanat fascinant, de petits morceaux de turquoise sont placés sur des surfaces métalliques. Le métal des surfaces est généralement le cuivre, l'argent, le laiton ou le bronze. Une sorte de vernis foncé est coulé entre les turquoises. Plus les turquoises sont régulières et petites et plus la distance entre elles est petite, plus l'effet est cher et exquis. | |
 | Tissus Calicot Les motifs ornementaux perses sont des éléments de décoration utilisés dans des arts décoratifs typiquement perses (iraniens). On en trouve une très grande variété servant à décorer les tissus de toutes sortes. Dans la région d'Isfahan, la fabrication des tissus imprimés au bloc n'a jamais cessée depuis le XVIeme siècle. Manteaux, vestes, nappes, tapis de selle, couvertures de chevaux, sacs, rideaux, dessus de lit. | |
SPÉCIALITÉS COMESTIBLES D'ISPAHAN | ||
 | Le Gaz est une confiserie traditionnelle iranienne, spécialité de la province d'Ispahan et de la province de Tchaharmahal-et-Bakhtiari. Il s'agit d'un nougat blanc mou tirant son nom du gaz angobin, un exsudat sucré produit par des arbustes du genre Astragalus. Le gaz est composé de gaz angobin, de sucre, d'eau, de blancs d'œufs et d'éclats de pistaches ou d'amandes. Il peut être parfumé à l'eau de rose. | |
 | Un autre souvenir d'Ispahan est Poolaki. Le Poolaki est un bonbon rond et fin qui se mange principalement avec du thé. La poudre de noix de coco, le citron, le sésame et le safran sont utilisés comme flocons aromatisants. Si vous êtes un amateur de thé, manger une tarte avec Poolaki est l'un des meilleurs choix. | |
 | Vous pourriez penser que Sohan est un souvenir de Qom, mais Sohan d'Ispahan est aussi très savoureux et délicieux. Le Sohan d'Ispahan, connu sous le nom de Sohan Asali, est différent du Sohan de Qom. Le sohan est une confiserie traditionnelle iranienne à base de blé, sucre, safran et cardamome. Elle est surtout produite dans les villes de Qom et d’Ispahan. Le Sohan d'Ispahan est plus fin que le Sohan de Qom et regorge d'amandes et de pistaches. | |
 | Chirini Korki est l'une des sucreries traditionnelles et délicieuses d'Ispahan, qui est principalement préparée au début du printemps. La plupart d'entre nous connaissent les biscuits aux pois chiches, au riz et à la noix de coco sous le nom de chirini Nowrouz. Chirini Korki est principalement fabriqués avec de l'huile animale. | |
 | Goucheh File (L'oreille d'éléphant) est l'un des desserts les plus populaires d'Ispahan. L'une des combinaisons délicieuses et célèbres de l'Iran, que la plupart des gens considèrent comme appartenant à la belle ville d'Ispahan, est le DOUGHE (doure : est une boisson à base de lait fermenté à base de yaourt ) et goucheh file. Tout d'abord, il est très surprenant pour les personnes qui n'ont jamais mangé ce bonbon, de voir comment deux saveurs complètement différentes peuvent être combinées. Vous pouvez également le servir avec du thé, car le thé amer crée une combinaison unique avec ce délicieux bonbon. Le nom de ce bonbon est dérivé de sa ressemblance avec l'oreille d'un éléphant, dans certaines confiseries, il est également appelé bonbon à la feuille de saule. | |
 | Khorechteh Maste : Notre recommandation est le ragoût de yaourt. Ce ragoût est composé d'un mélange de viande, de yaourt, de safran et de sucre. Vous ne pourrez peut-être pas apporter de ragoût de yaourt avec vous comme d'autres souvenirs de la ville d'Ispahan, mais vous apprécierez de le manger vous-même. Historiquement, c'était un plat principal de la cour royale, mais maintenant il est servi comme pré-plat ou comme dessert. | |
